果物の感想-果物だけを食べるフルータリアンとは|旬の果物

果物の感想

果物を食べるときどのような味が理想的でしょうか。甘い果物がおいしいと思う人もいるでしょう。また同時にすっぱい方がいいと思う人もいると思います。果物を食べたときに思うのですが、甘いのもすっぱいのもそれぞれに魅力がありおいしいと思います。しかし甘さと酸味のバランスが取れているのが一番いいと思います。特に果物の中で、甘さと酸味のバランスがとれているとおいしいと思うのがみかんです。

みかんの中でも甘さが強くて同時に酸味も強い、メリハリのある風味がおいしいのです。みかんは時期によって味がいろいろです。秋のみかんが出始めたころは、果実の色も緑色で酸味が強いだけですが、だんだんと橙色に色づいてくる季節になると甘さも強くなり、一番おいしい時期になると思います。そしてみかんの仲間の中でもデコポンやポンカンなどは甘さもとても強く酸味もとても強いので理想的な味だと思います。このように果物を食べるときに甘さと酸味のバランスが大切だと思うのですが、リンゴについても同じ感想を持ちます。リンゴも酸っぱいだけではおいしくなくて、酸っぱい中にしっかりとした甘さがあるものがおいしいと思います。

そしてぶどうも酸味と甘さのバランスが大切だと思いますが、巨峰みたいな種類はどちらかと言えば甘さが強い方がおいしいと思います。それでは甘くなくてはいけない果物はあるでしょうか。よく考えたらバナナは甘くないとおいしくないと思います。酸っぱいバナナはあまり食べたくないですね。